こんばんは！和田です！

 

 

 

突然ですが、最近食べたものをシェアします。

スタッフみんな大好きな近所のカルボ屋さんの期間限定の牡蠣と柚子のパスタ。

 

 

 

今日久しぶりにお宅にお邪魔した友人の、特製寒ブリしゃぶしゃぶと柿の和風サラダなどなど

 

 

 

 

たまたまですが、最近冬の旬を食べれて幸せを感じています(*^_^*)

 

 

 

ちょっと旬の食材を食べる意味を調べてみました。

 

 

 

旬の食材は、栄養価が高いのはもちろんのこと、私たちにとってそれぞれの季節に必要な栄養素を含んでいるそうです。

夏の暑さや冬の寒さを感じ、それに対応するための栄養を作り出し蓄えることで自然環境に適応している食材を食べると免疫力を高めるとも言われているという！！

すごいですね旬の食材！！

 

 

 

12月は、皆さん何かとイベント続きでお忙しい時期ですよね！寒さも日に日に厳しくなっていますので体調管理がとっても大事です(o^^o)

旬の食材を食べて、免疫力つけて乗り切りましょう！！

 

 

SUPERCUTのスタッフもがつがつ食べて、元気にお待ちしております！！